Arquivo da tag: buffet livre

Restaurante Lua Natural – Santa Mônica – Buffet livre/ Quilo para viagem

     Saindo da academia, faminta, hora do almoço de 12:30h, só consigo pensar em uma refeição bem recheada, mas ao mesmo tempo saudável – afinal dá tanto trabalho se livrar das gordurinhas na esteira… Como estava perto do Shopping Iguatemi (bairro Santa Mônica), até pensei em dar um pulinho lá, mas chovendo, imaginei a praça de alimentação lotada e o cheiro dos hambúrgueres espalhados no cabelo e pensei rápido: hora de revisitar o LUA!! O Restaurante Lua é um velho conhecido – e preferido – meu! Fica na Avenida Madre Benvenuta, número 789, logo na esquina com o Iguatemi, em frente ao Supermercado Angeloni.Você pode parar nas ruas paralelas à Madre Benvenuta, continua fácil de parar por lá, apesar do shopping e não tem zona azul, yey!!
     A fachada é simples, com o letreiro acima e de cor alaranjada, com um janelão de vidro ao lado, pode entrar e sentir o cheirinho de incenso. O restaurante tem uma salinha para o buffet no centro, com piso claro, mas a iluminação não é bem combinada entre natural artificial e criam-se muitas sombras, deixando esta área escura, o que é uma pena quando se trata de uma comida tão viva e natural. Para a refeição, você pode sentar em um dos 3 salões coloridos conforme seu humor: 1.azul – um azul escuro e com luz fria, o que deixa o ambiente meio escuro demais, 2.verde – com alguma luz natural e luz fria, bem gostoso e 3. laranja,com o janelão de vidro que deixa entrar mais luz natural e é meu favorito. As mesas são de madeira ou plástico, com toalhas grossas, alaranjadas e estampadas.
     A proposta do Lua é de atender o público vegetariano, mas com o tempo, adotaram servir peixe e frango no buffet. O padrão de serviço é buffet livre a R$12,00 por pessoa e apenas esta opção no restaurante ou R$23,90/Kg para levar. Para bebida, sente na mesa e peça um suquinho natural para a simpática atendente. O buffet é farto em saladas cruas: muitas folhas verdes, salada de abacate, cenoura e beterraba ralada, tomates, pepinos, caponata de beringela, salada de batatas (com maionese sem ovo) e muitas frutas. Na parte de guarnições quentes: arroz integral, arroz integral com brócolis, bolinho frito de proteína de soja e legumes, feijão (super temperado e s/ carnes), lentilha, legumes refogados, torta de milho e espinafre, farofa de banana e amendoim, batatas sauté, espaguete, frango assado e peixe à milanesa.
     A parte legal de ser um buffet livre, é que normalmente os vegetarianos não têm a sensação de saciedade maior no momento da refeição da proteína animal (já perceberam o quanto a carne “pesa”na estômago) e acabam comendo um pouco mais de carboidrato e frutas. Como estes são itens pesados, acabam pagando mais caro no buffet a quilo (a batata assada no restaurante é tão cara quanto um pedaço de frango). É interessante, portanto, o buffet livre para este público, apesar das fibras da salada e dos alimentos integrais deixarem nosso estômago SUPER satisfeito alguns momentos apósa refeição, por isso é bacana dar uma pausa antes de repetir e avaliar o espacinho que falta, ok?
     Outra coisa bem bacana e que arrasta muita gente para lá, é a parte da SOBREMESA também ser LIVRE!! A famosa banana caramelada, com calda bem escura e cheia de especiarias e tinha um crème de ameixa, que você sente que foi feito com ingredientes naturais e nada de caixinha de pudim pronto. Com esta proposta, o Lua tem um público bem variado, desde jovens a idosos, empresários e estudantes, algumas professoras de nutrição também (hehehe, já vi vocês lá garotas!).
     No caixa, você ainda pode levar uma bolachinha integral ou barra de cereal para a casa, mas eu não consegui comer nada além de um cafezinho a tarde toda!!Parece que o horário de funcionamento é bem extenso, das 11h às 23hs e sábados das 11:30 às 15h. Quem quiser ligar lá o Fone é 3025-3123.
     Um grande abraço e bom apetite!!

Restaurante Nutribom – Buffet livre/ à quilo/ Sopas – Centro

O restaurante Nutribom fica na Rua dos Ilhéus (na descida da rua que passa na frente do TAC ), 142, bem no centro da cidade. O restaurante era conhecido por ser uma opção vegetariana, porém hoje já conta com carnes no Buffet (embora a carne vermelha ainda não faça parte do cardápio) e sempre tem sopa no cardápio (a partir das 18hs, torna-se um Buffet de sopas, para quem for jantar).
O restaurante conta com 2 pisos, a iluminação é prejudicada (fica entre muitos prédios, por isso acaba contando mais com a iluminação artificial) e não possui muitos lugares. Os ambientes não são climatizados (apenas com ventiladores) e o andar térreo pode ficar quente por causa do Buffet, então sirva e suba! O espaço é limpo e a decoração simples.
O estacionamento pode ser no privado ao lado do TAC (caro!) e o acesso é prejudicado por ficar numa descida e o espaço interno não ser grande (ruim para cadeirantes e pessoas com dificuldade de locomoção.
No Buffet, as saladas são simples, algumas verduras muito cozidas (talvez por tempo demais no Buffet) e tem opções que ficam apoiadas em cima da estrutura do Buffet por falta de espaço, não perca. As opções com leguminosas (feijão branco e grão-de-bico) são bem vindas para os vegetarianos e todos que gostam de um pouco a mais de proteína no prato. Nas guarnições quentes, um feijão vermelho gostoso, arroz integral (e parbolizado), massa, farofa e o básico bem servido. Na outra parte de guarnições e carnes, posta de tainha, frango assado e grelhado, proteína de soja refogada, lasanha de espinafre. Por ter sido vegetariano, achei que podia ter mais opções com soja, mas tinha um tomate recheado muito bonito. Ah, sem esquecer das sopas, uma era canja e a outra de ervilha, também disponíveis no Buffet.

Uma coisa bem legal que o restaurante oferece é a opção de Buffet livre a R$10,90 com 1 sopa. Falo isso, porque os vegetarianos conhecem a desvantagem de se servir em Buffet, já que  precisam de uma quantidade maior de carboidratos e leguminosas (arroz e feijão pesa bastante e a massa também!) para suprir a falta de carne.  Eles também oferecem Buffet à quilo a R$21,90/Kg e só sopas por R$5,90. Achei o preço do quilo caro para a qualidade das carnes e das preparações elaboradas, portanto vale mais para o Buffet livre mesmo.
O meu prato foi torta de cebola, frango grelhado, arroz integral e salada de beterraba e rúcula. E a sobremesa foi a estrela dos meus olhos. É cortesia e tem salada de frutas com granola e iogurte natural!! Hummm, Peça a bebida na balança e pegue a sobremesa também!!
Na hora do caixa, além dos chocolates para comprar, também tem barrinhas de cereal e biscoitinhos naturais (para o lanchinho da tarde!).
Quero ouvir opiniões do vegetarianos também!!  Um beijão e até a próxima!