Restaurante Lua Natural – Santa Mônica – Buffet livre/ Quilo para viagem

     Saindo da academia, faminta, hora do almoço de 12:30h, só consigo pensar em uma refeição bem recheada, mas ao mesmo tempo saudável – afinal dá tanto trabalho se livrar das gordurinhas na esteira… Como estava perto do Shopping Iguatemi (bairro Santa Mônica), até pensei em dar um pulinho lá, mas chovendo, imaginei a praça de alimentação lotada e o cheiro dos hambúrgueres espalhados no cabelo e pensei rápido: hora de revisitar o LUA!! O Restaurante Lua é um velho conhecido – e preferido – meu! Fica na Avenida Madre Benvenuta, número 789, logo na esquina com o Iguatemi, em frente ao Supermercado Angeloni.Você pode parar nas ruas paralelas à Madre Benvenuta, continua fácil de parar por lá, apesar do shopping e não tem zona azul, yey!!
     A fachada é simples, com o letreiro acima e de cor alaranjada, com um janelão de vidro ao lado, pode entrar e sentir o cheirinho de incenso. O restaurante tem uma salinha para o buffet no centro, com piso claro, mas a iluminação não é bem combinada entre natural artificial e criam-se muitas sombras, deixando esta área escura, o que é uma pena quando se trata de uma comida tão viva e natural. Para a refeição, você pode sentar em um dos 3 salões coloridos conforme seu humor: 1.azul – um azul escuro e com luz fria, o que deixa o ambiente meio escuro demais, 2.verde – com alguma luz natural e luz fria, bem gostoso e 3. laranja,com o janelão de vidro que deixa entrar mais luz natural e é meu favorito. As mesas são de madeira ou plástico, com toalhas grossas, alaranjadas e estampadas.
     A proposta do Lua é de atender o público vegetariano, mas com o tempo, adotaram servir peixe e frango no buffet. O padrão de serviço é buffet livre a R$12,00 por pessoa e apenas esta opção no restaurante ou R$23,90/Kg para levar. Para bebida, sente na mesa e peça um suquinho natural para a simpática atendente. O buffet é farto em saladas cruas: muitas folhas verdes, salada de abacate, cenoura e beterraba ralada, tomates, pepinos, caponata de beringela, salada de batatas (com maionese sem ovo) e muitas frutas. Na parte de guarnições quentes: arroz integral, arroz integral com brócolis, bolinho frito de proteína de soja e legumes, feijão (super temperado e s/ carnes), lentilha, legumes refogados, torta de milho e espinafre, farofa de banana e amendoim, batatas sauté, espaguete, frango assado e peixe à milanesa.
     A parte legal de ser um buffet livre, é que normalmente os vegetarianos não têm a sensação de saciedade maior no momento da refeição da proteína animal (já perceberam o quanto a carne “pesa”na estômago) e acabam comendo um pouco mais de carboidrato e frutas. Como estes são itens pesados, acabam pagando mais caro no buffet a quilo (a batata assada no restaurante é tão cara quanto um pedaço de frango). É interessante, portanto, o buffet livre para este público, apesar das fibras da salada e dos alimentos integrais deixarem nosso estômago SUPER satisfeito alguns momentos apósa refeição, por isso é bacana dar uma pausa antes de repetir e avaliar o espacinho que falta, ok?
     Outra coisa bem bacana e que arrasta muita gente para lá, é a parte da SOBREMESA também ser LIVRE!! A famosa banana caramelada, com calda bem escura e cheia de especiarias e tinha um crème de ameixa, que você sente que foi feito com ingredientes naturais e nada de caixinha de pudim pronto. Com esta proposta, o Lua tem um público bem variado, desde jovens a idosos, empresários e estudantes, algumas professoras de nutrição também (hehehe, já vi vocês lá garotas!).
     No caixa, você ainda pode levar uma bolachinha integral ou barra de cereal para a casa, mas eu não consegui comer nada além de um cafezinho a tarde toda!!Parece que o horário de funcionamento é bem extenso, das 11h às 23hs e sábados das 11:30 às 15h. Quem quiser ligar lá o Fone é 3025-3123.
     Um grande abraço e bom apetite!!

Restaurante Daissen – Buffet à quilo/ Vegetariano/ Refeição à domicílio

“Feliz seria a terra se todos os seres estivessem unidos pelos laços da benevolência e só se alimentassem de alimentos puros, sem derrame de sangue. Os dourados grãos que nascem para todos dariam para alimentar e dar fartura ao mundo.” (Buda).
Essa vai para os vegetarianos e os não-vegetarianos que curtem uma alimentação sem carne de vez em quando!!  O Restaurante Daissen segue um linha Zen Budista e a proposta é oferecer a alimentação vegetariana no mesmo lugar onde fica o espaço de meditação e lojinha com produtos naturais.
O espaço fico Centro, Praça Getúlio Vargas (A dos bombeiros), 126, na esquina de frente com o Colégio Bom Jesus, super fácil de achar! Por fora você já vê o bonito jardim, com um ar oriental! A casa onde fica o restaurante é alta e de fachada branca e logo na entrada já tem início o Buffet! O espaço interno é bem arejado e com ótimo aproveitamento na iluminação natural. Os móveis são pesados, de madeira sólida e escura, sugerindo um ambiente simples mas bem arranjado. Tem pelo menos 3 ambientes para sentar e comer, tendo uma boa capacidade de lugares. Estacionamento é na rua mesmo, com o apoio da Zona Azul (Haha), mas para quem está a pé no centro é uma boa pedida, inclusive para pessoas com mobilidade reduzida, pois existe uma rampinha de acesso no restaurante, caso raro por aqui! O atendimento é de segunda a sexta, das 11h às 14:30hs.
O Buffet é à quilo e inicia nas saladas que, em sua maioria são simples, sem muitas misturas ou molhos (rabanete com gergelim, beterraba e cenoura ralada, folhas, etc). A seguir, são 10 variedades de pratos quentes sempre com arroz parbolizado e cateto (observando que o cozimento do arroz integral deles é muuuuito bom!!) e variando nas outras opções, como um refogado de verduras, lentilha, feijão azuki, moqueca vegetariana (já comi e achei muito boa!), yakissoba de legumes, kibe vegetal,etc. No dia que fui tinha um bife vegetal fritinho e um guisado de PTS com berinjela que estavam ótimos, além de uma farofa com grãos incrível! Um ponto a desejar para mim é a limitação da variedade de pratos quentes, por exemplo, como “substitutos” de carne (tipo prato principal), geralmente são somente 2 ou 3 pratos e o resto é guarnição (como 2 tipos de arroz e 2 tipos de feijão). Para quem come muito em buffet à quilo, acaba acostumado a ter mais variedade, como empadões, panquecas, lasanhas que talvez eles deixem de lado por causa do ovo e do leite, o que limita para ovo-lacto-vegetarianos. O importante é que o básico é muito bem-feito e gostoso! O preço do quilo é R$24,90 e sempre tem uma sobremesa no lado da balança (só não está refrigerada!) que pode ser maçã caramelada e creme de baunilha como quando eu fui lá! Ah, mas preste atenção, não é só servir, custa R$2,00! Peça bebida na balança também e sim, pode pedir refri se você faz questão.
Todo o atendimento do restaurante é muito simpático e na saída você pode comprar biscoitos e granola da magrinha, alfarroba, chocolate orgânico, entre outros quitutes na proposta linha saudável! Eu gostei, embora ache o preço um pouco caro para a pouca variedade, dá vontade de voltar porque a comida é bem gostosinha. Na mesa tinha um folder de propaganda sobre o SPA Daissen, com entrega de almoço e jantar planejados, com reeducação alimentar e orientação nutricional! Boa pedida para quem quer comer em casa e não se preocupar em combinar almoço e dieta, porque vamos combinar: quem não vai comer fora em restaurante à quilo e dispensa a sobremesa de sagu ou deixa de pegar o pastelzinho ou outra besteirinha? Fugir da tentação é uma boa saída,viu?!!
Quem quiser ver o cardápio antes de visitar o restaurante pessoal, é só acessar o blog deles http://daissen.blogspot.com/ ou pode ligar lá também 48 3225 8896. Vegetarianos, quero mais sugestões de vocês também, certo?
Um grande beijo e bom apetite!!