Restaurante Pimenta Malagueta – Buffet a quilo/ centro

     Com esse clima superchuvoso na cidade, a preguiça de ir almoçar fora pode atrapalhar mesmo, mas ter uma boa opção ajuda a animar!! O Restaurante Pimenta Malagueta é um dos meus preferidos por algum tempo e nem acredito que demorei tanto para escrever sobre ele, mas ao esbarrar na Gabi (uma dançarina lindinha que conheço) hoje por lá, vi que era mais que hora de outros amigos também conhecerem o pimenta.  O restaurante fica perto da Praça dos Bombeiros (aquela com parquinho), bem no início da rua do Hippo, a Almirante Alvin, 384.
No centro é sempre difícil de estacionar e o restaurante possui apenas 2 vagas, mas as ruas dos arredores podem ajudar! O espaço é bem arejado e iluminado, com paredes e pisos claros e decoração de pimentinhas e florzinhas nas mesas E dividido em 3 ambientes, todos com razoável número de assentos. As mesas e cadeiras de madeira, com toalhas coloridas e de fácil limpeza são aconchegantes, mas tome cuidado com a superlotação nos horários de pico (entre 12:00 até 12:45 mais ou menos). Com a proximidade de colégios, o horário da saída pode lotar de grandes turminhas e as filas ficam na rua.
Para mim, um dos atrativos é o buffet. Além de uma das melhores relações de custo-benefício (variedade com qualidade ao preço de R$22,90 o Kg), os donos são muito simpáticos e o atendimento agradável, normalmente composto de jovens para pegar o pedido de bebida na mesa. O início do buffet é composto de saladas simples e elaboradas, um travessa só de frutas, uma maionese, salada de lentilhas ou trigo e brotos orgânicos. As guarnições quentes são simples e saborosas: arroz branco ou integral, feijão, 2 farofas (a de alho queimado é minha favorita), massa e sempre tem os “extras” de pastéis, polentinha frita, carne com nhoque, quiches, lasanhas e empadões. Na parte de carnes, são poucas opções, mas sempre bem distribuídas, hoje tinha sobrecoxas temperadas, peixe grelhado com alcaparras, estrogonofe de frango, frango crocante e carne assada. Sei que existe o uso do forno combinado lá, o que garante que muitas preparações saiam de modo mais saudável (no forno combinado se faz desde arroz e frango grelhado à batatinhas apenas borrifadas de óleo!).
No fim, ao pagar no caixa, pode escolher um docinho de R$1,00, sempre fresquinhos! Enfim, o lugar é bem aconchegante e quem quiser ver um pouco mais, aqui tem o contato, 3028- 6085 e um vídeo deles na internet!!
Um grande abraço e bom apetite!!

http://www.youtube.com/watch?v=yMerXY-esXw

Restaurante Mezzanino – Buffet a quilo/centro

     Sempre à procura de novos temperos para o almoço fora no centro de todo dia, saímos à procura de um novo restaurante na área e nos deparamos com um casarão de dois andares e fachada vermelha, pertinho do laboratório Santa Luzia e praça dos Bombeiros, chamado Mezzanino. O restaurante localiza-se na rua Feliciano Pires, 190, bem no comecinho e tem uma ou duas singelas vaguinhas de estacionamento na sua frente, embora a rua seja mais ou menos tranqüila (no centro, em horário de almoço, nada é tranqüilo, certo?) e dê para estacionar! O lugar funciona das 11h até 14:30h e também atende eventos!
Entramos, demos uma rápida conferida no Buffet e no espaço. O local é agradável, com piso de lajota clara, mesas de madeira, paredes claras e, claro, o mezanino, bem espaçoso e com boa integração de iluminação natural e artificial. Um pena que a iluminação na área do Buffet seja tão escura, o que dificulta o reconhecimento do alimento e diminui o percentual de “ água na boca” para o cliente que vem ter a primeira impressão! O sistema de funcionamento é Buffet a quilo. A comida, no entanto, passou uma impressão de comida caseira e bem cuidada. Os funcionários bem uniformizados e um certo cuidado na reposição reforçaram a impressão. O preço do Buffet é 22,90 até 13:30 e depois deste horário, passa para R$20,90, esse fator é inusitado para mim, mas se tiver uma boa reposição neste horário, até deixo para almoçar mais tarde. Eles também fazem uma valor diferenciado para apenas sushi, embora não tivesse sushi nesse dia .
A apresentação do Buffet é simples, com boas opções de salada, são mais ou menos 10 opções simples (couve de Bruxelas, rabanete, tomate, folhas verdes) e mais algumas elaboradas, como maionese, salpicão, com grãos de soja, etc. As opções quentes estavam pouco variadas – estrogonofe, um peixe com alcaparras e uma carne assada. Você tem a opção de pegar um grelhado na janela da cozinha também. Os acompanhamentos também eram mais básicos,arroz , feijão, empadão, legumes refogados e uma massa. Caprichei na salada, peguei meu peixinho com arroz integral e fui para o mezanino, claro. Peça bebida no caixa antes de subir, se quiser! A sobremesa fica no balcão do caixa: chocolates, docinhos (doções, na verdade) e outros beliscos na hora de pagar. A recomendação durante a semana é evitar mas… nunca se sabe o desejo do dia…
Ao experimentar, notei que faltava tempero no peixe e minha família, também não apreciou muito o tempero das carnes (ou falta de). Talvez tenha sido o dia, ou o horário – chegamos próximo das 13:30, mas o fato é que não nos convenceu a virar freqüentadores diários. O preço é bom, levando em conta a média no centro e as saladas são variadas, além do espaço que é agradável. Falta eles se encontrarem um pouquinho mais no sabor e na variedade de pratos quentes.
Como fui mais nas saladas, voltaria para experimentar de novo, especialmente se tiver que almoçar por lá todo dia e quiser economizar um pouquinho. Acho que para eventos, o local central e arejado ajuda bastante. Quem quiser dar uma ligadinha e checar o cardápio antes de ir, é só ligar no (48) 3024-6108. Tinha um site de contato, mas está fora do ar! Se alguém encontrar, pode deixar aqui gente! Espero comentários e sugestões, mas até lá, bom apetite!! Beijão

Porto Restaurante – Buffet a quilo – Centro

     No centro de Florianópolis, à procura de algum lugar aberto para almoço em pleno sábado 12hs, eu e minhas amigas passamos em frente ao Porto Restaurante, na Av. Rio Branco, 467 e a fome fez a gente parar rapidinho! O lugar tem uma carinha bem simpática na fachada, branquinha de alvenaria com vidro e é prático se você estiver a pé no centro da cidade, mas parece que tem estacionamento, só não sei como faz. Tem mais um Porto restaurante no centro, na Tenente Silveira, pela mesma logo creio que sejam ligados, mas ainda visito lá também!
O local internamente é claro e o ambiente de consumo é dividido por biombos em 2 espaços. A mistura entre iluminação natural e artificial é agradável e confortável aos olhos. Nos espaços você observa misturas de mármore nas mesas e madeira nas cadeiras e biombos. Algumas mesas têm sofázinho, o que deixa bem aconchegante e claro, foi a eleita para nós! As mesas são fixas, portanto grupos maiores se separam ou puxam cadeiras, como eu, bagunçando um pouquinho o local, hehe.
Ao entrar no local, você já está bem pertinho do balcão do Buffet e pode começar a se servir! O  Buffet é um pouco breve, são mais ou menos 10 opções de salada (simples e elaboradas) e mais 10 opções de guarnições quentes, com pelo menos uma opção de cada carne (tinha porco, frango, carne de gado e meu querido peixe).  As saladas estavam meio pobres, por ser sábadão, esperava coisas mais elaboradas! E nas guarnições tinha uma quiche de alho-poró que estava bem gostosa, mas nas carnes acho que só peixe escapou dos molhos gordurosos!  No caminho da balança você pode se servir das bebidas e escolher a sobremesa, que variam entre petit gateau, manjar, estrogonofe de nozes e salada de frutas, mas todas ao preço de R$5,00, o que eu achei meio salgado!! No lado bom, nem pensei em gastar minha cota de doces lá!
O preço do quilo é R$32,90 de segunda a sexta e R$39,90 aos sábados e domingos, atendendo ao almoço. Das 11 às 14h. Um ponto positivo é ficar aberto no domingo, uma raridade no centro! O serviço é simpático e praticamente 100% feminino.
Enfim, almoçamos, fofocamos bastante e de volta às atividades. Confesso que pela pouca variedade  do Buffet, não me sinto super tentada a voltar, mas sim a experimentar outros por perto. Li em algum lugar que eles fazem dias temáticos, como mexicana, chinesa, não tinha nada do tipo naquele sábado, mas quem pegar um dia desses deixa um comentário aqui!! Quem quiser o contato é (48) 3028-0370.
Bom apetite gente e se preparem para mais novidades em breve!!

Empada mania – Lanches/Empadas – Centro

Se você só comia empadinha em festa infantil, chegou a hora de experimentar uma empada de respeito, né messss??? Feita por mãos mineiras, as empadas do Empada mania fazem a gente perder a linha!
A Empada Mania é um simpático espacinho na Esteves Júnior, número 247, bem pertinho do Angeloni e em frente ao Restaurante Central. A loja é bem pequena, contando com 2 mesinhas de madeira para consumo na loja e o balcão com as especialidades da casa, mas o movimento constante e o entra e sai de pessoas pegando empadinhas para levar ou degustando uma ali mesmo comprova o sucesso!
Falemos então das estrelas, as empadas. Primeiro, por ser uma casa só de empadas, você espera qualidade, então dê a primeira mordida e comprove: a massa quebradiça é mesmo demais!
Segundo, veja os sabores do dia: Camarão, 4 queijos, Palmito, Carne-Seca, Frango, Goiabada com queijo, Chocolate com Castanha e mais…
Falando um pouquinho mais para deixar a água na boca, a empadinha de Carne-Seca é a mais vendida da casa e vale falar que a carne-seca deles não é a carne de sol do sul, mas uma carne cozida e desfiada, bem temperadinha, que acrescida de creme de queijo a fazem a campeã de vendas. As empadinhas doces podem causar estranheza à primeira vista, mas adorei a de Goiabada com queijo!
Eles também fazem sabores especiais conforme o dia, por exemplo: Frango com palmito, Calabresa com tomate-seco e alho poró, Beringela com champignons (minha preferida), Provoleta e Bolonhesa (muito boa), Chester com queijo, damasco e tomate-seco, Palmito com bacalhau e tem mais…
O preço da Empadinha é R$3,50 e a de camarão é R$4,50 e tem um freezer de bebidas com opções de refrigerantes e sucos para acompanhar.
O outro ponto de venda da famosa empada é o Armazém de Secos e Molhados, em Jurerê Internacional, para quando você estiver na praia e quiser matar a saudade!
Uma dica, se for levar a empadinha para casa, conserve em geladeira e quando comer, esquente em forno tipo elétrico, pois a casquinha deve ficar quebradiça (no micro fica molenga, mas o recheio e a massa ficam bons)!
Agora é provar para ver e dar a sua opinião! O fone de lá é 30251364.
Um grande beijo e bom apetite!!

Empório Granolê – Produtos Naturais – Centro

     Gente, eu sou nutricionista! Não sou chata, ok? Me perdoem as representantes de classe ortodoxas, mas adoro comer bem, mas negócio de ser nutricionista é entender que o importante não é restringir seu paladar e sim equilibrar hábitos saudáveis com experiências muito saborosas (comer MacDonald’s 2 x/semana está longe de ser isso quando vira rotina, deixa de ter impacto).
Fiz esta introdução porque sempre tem a hora da dúvida… O que comer de tarde? Claro que 1, 2x/semana você vai naquele cafézinho maravilho e pede uma torta de chocolate, mas o hábito tem que ser saudável, então, o que comer? Se entrar naquele café quer dizer pão de queijo e empanado (altas doses de gordura,ok?), melhor dar uma voltinha e entrar no Empório Granolê.
Esse empório de produtos naturais fica bem no centro da cidade, no número 391 da Saldanha Marinho (em frente à Codesc e próximo da Catedral) e é uma loja supervariada e cheia de opções para incrementar seus cafés da manhã e da tarde! A fachada é simples e toda de vidro, anunciando a promoção do momento. O ambiente interno é claro, com piso branco e cheio de prateleiras e potes plástico contendo os mais diversos cereais, frutas secas, produtos orientais, sem lactose, sem glúten, integrais, emagrecedores e mais e mais…
Sou bem cuidadosa em recomendar casas de produtos naturais, pois temos que zelar pela higiene, afinal, muitos produtos são consumidos crus e podem facilmente ser contaminados por fungos. Sempre observe o estado de conservação do piso e paredes, principalmente com a umidade. O atendimento é simpático, embora pudesse contar com alguma nutricionista para fornecer mais informações (sei que o Mundo Verde  tem).
Vamos à parte prática: Sabe aquela recomendação de levar frutas para o trabalho? Muita gente acha trabalhoso levar uma fruta in natura, pois não tem espaço para guardar ou quer variar, então vá de frutas secas! Ameixa, damasco, banana, figo, abacaxi, maçã chips (guarde no freezer para ficar bem crocante), dá para variar bem, é só cuidar com a quantidade, afinal a água foi embora mas o açúcar permanece! A ameixa-seca com caroço é R$1,30 100gs. E ao invés de levar aquela club social ou bolacha recheada, varie com os cookies e biscoitos integrais! Para matar aquela saudade da infância também os (não tão saudáveis) tubinhos de wafer e pãezinhos de mel cobertos de chocolate. Pode aproveitar e adicionar uma dose pequena de gorduras saudáveis com um mix da castanhas e nozes no lanchinho! Nozes chilenas por R$4,20 as 100gs.
Se quiser comer por lá mesmo, tem os empanados da magrinha (não são tão gostosos, mas tem menos gordura) e tem sempre um bolinho, torta e pães integrais de fabricação própria. Comi um bolinho de maçã com nozes que estava leve e gostoso. O preço do quilo dos bolos integrais é R18,00 e a média de preços em geral é boa. Podia ter um cafezinho para acompanhar…
Se você tem interesse em chás de infusão (compra a erva e faz em água fervente), o chá verde deles é importado e muito bom, pois de nada adianta comprar um chá verde por causa de antioxidantes e ele não ter uma boa procedência ou não estar fresco.
Tem alguém na família ou você precisa de cuidados especiais? Produtos sem lactose e sem glúten disponíveis (biscoitos, farinha especial, chocolate). Aproveite ainda para incrementar o café da manhã: granola (R$0,89 100g), flocos de milho (R$0,80), geléias orgânicas, aveia em flocos e muito mais.
Bom, tenho certeza de que quem gosta de freqüentar lojinhas de produtos naturais acaba tendo suas preferidas. O empório Granolê acabou sendo meu preferido porque fica bem localizado, o preço é mediano (você até encontra mais barato se procurar), é bem higienizado e o atendimento é bom.
Quem quiser ligar para ter mais informações é discar 3322 0166.
Um grande abraço e continuem dando sugestões!!

Restaurante Central – buffet a quilo – Centro

      Nossa, que saudade de escrever aqui!! Na correria da Páscoa trabalhei tanto que até para comer estava difícil, mas agora que passou, vou atender o pedido de uma das leitoras do blog (você Cláudia!) e falar para vocês da minha visita ao Restaurante Central, da Rua Vidal Ramos, 174. Quem conhece o Central, sabe que ele tem outras duas filiais maravilhosas, uma na Esteves Júnior e outra na Bocaiúva e todas estão sempre bombando! Adoro a filial da Bocaiúva, acho super bonita e convidativa, além de ótima comida e boa opção de almoço no final de semana (quando é super difícil encontrar lugar aberto no centro!). O atendimento na Vidal é de segunda a sexta, das 10:55h até 15hs! Na Esteves Júnior e na Bocaiúva é de segunda a sábado.
A fachada externa é típica das casas históricas de Floripa, com cores fortes na fachada de alvenaria, bem amarelona. Dentro não há tanto espaço interno, mas o piso e as paredes claras dão sensação de ampliar os ambientes, além disso o espaçamento entre as mesas permite bom fluxo entre os clientes e privacidade na hora da refeição. O restaurante tem 2 andares climatizados e as mesas são de ferro e madeira em tons claros. A iluminação do segundo andar é uma boa mistura de luz articial e natural (O andar tem um janelão para a rua). A do primeiro piso é quase totalmente artificial, com destaque para as lâmpadas dicróicas no buffet que dão imenso destaque para cada uma das preparações apresentadas! A cozinha aberta para o público (o janelão de vidro permite a você ver o peixe grelhando sem sentir o cheiro) e a parede vermelha do buffet abrem o apetite!
O Central funciona com sistema de buffet a quilo, variando o preço conforme sua opção: o buffet variado é R$31,90, somente carnes é R$38,00, só acompanhamentos (para os vegetarianos) é R$28,00 e só sushi é R$53,00. Ok, eu sei, o preço do quilo é meio carinho, mas a apresentação do buffet compensa gente e vale arriscar aquele dia que você quer comer mais bacana ou fazer uma reunião na hora do almoço e pagar um pouquinho a mais!
Na primeira estação do buffet, saladas, mais ou menos 20 preparações diferentes e todas bem apresentadas, com ingredientes selecionados (do tipo tomate supervermelho e folhas de alface perfeitas) e algumas misturas bem interessantes como a salada de favas (da família do feijão, mas gigante) e caqui com molho de maracujá. Na próxima estação, guarnições quentes, que são bem poucas, do tipo: 2 tipos de arroz, 1 risoto (açafrão e queijo), farofa, macarrão, bolinho de legumes, bananinha à milanesa, coraçãozinho. A variedade é pequena, mas todos pareciam apetitosos. E na última estação, temos as carnes, com um tipo de cada e itens de qualidade. Tinha Sobrecoxa de frango com ervas, Maminha na panela, Estrogonofe de frango, Namorado grelhado, Bife à parmegiana e Lasanha de queijo e presunto. São poucos itens, mas a preocupação em apresentar pratos equilibrados (um à milanesa, outro grelhado, um com creme de leite, outro assado) ajuda a ter opções melhores para o equilíbrio nutricional do prato.
Comi o Namorado grelhado (peixe da estação no momento gente), com arroz integral, salada de triguilho, favas, mais salada e farofa, claro! No caminho da balança ficam os docinhos e sobremesas que fazem aquele prato cheio de salada e light ir para as cucuias e também as opções de bebida self-service.
Há muito tempo frequento o Central com a mãe, sempre que queremos variar, e o bom é que o buffet sempre tem boas opções leves, porque a maioria dos buffets, quando quer oferecer algo “especial”, oferece algo cheio de molho branco ou com massa de manteiga e o Central sempre soube oferecer uma salada de cogumelos ou um peixe super saboroso. Ainda prefiro a filial da Bocaiúva, especialmente se forem visitar o shopping Beiramar e quiserem algo fora da praça de alimentação por um preço parecido. Nos finais de semana, o valor do quilo fica bem mais caro (algo em torno de R$42,00 o Kg), por isso, prepare-se!O fone 32229541.
Um beijão e bom apetite!

Restaurante Daissen – Buffet à quilo/ Vegetariano/ Refeição à domicílio

“Feliz seria a terra se todos os seres estivessem unidos pelos laços da benevolência e só se alimentassem de alimentos puros, sem derrame de sangue. Os dourados grãos que nascem para todos dariam para alimentar e dar fartura ao mundo.” (Buda).
Essa vai para os vegetarianos e os não-vegetarianos que curtem uma alimentação sem carne de vez em quando!!  O Restaurante Daissen segue um linha Zen Budista e a proposta é oferecer a alimentação vegetariana no mesmo lugar onde fica o espaço de meditação e lojinha com produtos naturais.
O espaço fico Centro, Praça Getúlio Vargas (A dos bombeiros), 126, na esquina de frente com o Colégio Bom Jesus, super fácil de achar! Por fora você já vê o bonito jardim, com um ar oriental! A casa onde fica o restaurante é alta e de fachada branca e logo na entrada já tem início o Buffet! O espaço interno é bem arejado e com ótimo aproveitamento na iluminação natural. Os móveis são pesados, de madeira sólida e escura, sugerindo um ambiente simples mas bem arranjado. Tem pelo menos 3 ambientes para sentar e comer, tendo uma boa capacidade de lugares. Estacionamento é na rua mesmo, com o apoio da Zona Azul (Haha), mas para quem está a pé no centro é uma boa pedida, inclusive para pessoas com mobilidade reduzida, pois existe uma rampinha de acesso no restaurante, caso raro por aqui! O atendimento é de segunda a sexta, das 11h às 14:30hs.
O Buffet é à quilo e inicia nas saladas que, em sua maioria são simples, sem muitas misturas ou molhos (rabanete com gergelim, beterraba e cenoura ralada, folhas, etc). A seguir, são 10 variedades de pratos quentes sempre com arroz parbolizado e cateto (observando que o cozimento do arroz integral deles é muuuuito bom!!) e variando nas outras opções, como um refogado de verduras, lentilha, feijão azuki, moqueca vegetariana (já comi e achei muito boa!), yakissoba de legumes, kibe vegetal,etc. No dia que fui tinha um bife vegetal fritinho e um guisado de PTS com berinjela que estavam ótimos, além de uma farofa com grãos incrível! Um ponto a desejar para mim é a limitação da variedade de pratos quentes, por exemplo, como “substitutos” de carne (tipo prato principal), geralmente são somente 2 ou 3 pratos e o resto é guarnição (como 2 tipos de arroz e 2 tipos de feijão). Para quem come muito em buffet à quilo, acaba acostumado a ter mais variedade, como empadões, panquecas, lasanhas que talvez eles deixem de lado por causa do ovo e do leite, o que limita para ovo-lacto-vegetarianos. O importante é que o básico é muito bem-feito e gostoso! O preço do quilo é R$24,90 e sempre tem uma sobremesa no lado da balança (só não está refrigerada!) que pode ser maçã caramelada e creme de baunilha como quando eu fui lá! Ah, mas preste atenção, não é só servir, custa R$2,00! Peça bebida na balança também e sim, pode pedir refri se você faz questão.
Todo o atendimento do restaurante é muito simpático e na saída você pode comprar biscoitos e granola da magrinha, alfarroba, chocolate orgânico, entre outros quitutes na proposta linha saudável! Eu gostei, embora ache o preço um pouco caro para a pouca variedade, dá vontade de voltar porque a comida é bem gostosinha. Na mesa tinha um folder de propaganda sobre o SPA Daissen, com entrega de almoço e jantar planejados, com reeducação alimentar e orientação nutricional! Boa pedida para quem quer comer em casa e não se preocupar em combinar almoço e dieta, porque vamos combinar: quem não vai comer fora em restaurante à quilo e dispensa a sobremesa de sagu ou deixa de pegar o pastelzinho ou outra besteirinha? Fugir da tentação é uma boa saída,viu?!!
Quem quiser ver o cardápio antes de visitar o restaurante pessoal, é só acessar o blog deles http://daissen.blogspot.com/ ou pode ligar lá também 48 3225 8896. Vegetarianos, quero mais sugestões de vocês também, certo?
Um grande beijo e bom apetite!!

Padaria La Padá – Padaria/ cafés / happy hour – Centro

Vamos lá, vamos lá, vamos na La padá? Desde que abriu, esta linda padaria vêm dando o que falar e se você ainda não foi, não demore muito ou vai faltar lugar!
Sei que a abertura da padaria envolveu muita pesquisa em Paris e veio com sugestões ótimas, quebrando paradigmas e convidando o pessoal a não só levar o pão, mas sentar e aproveitar as delícias sugeridas no variado cardápio. Para quem mora no centro ou passa por lá, fica na avenida Rio Branco, perto do cruzamento com a Esteves Júnior.
O espaço está super bem decorado, com foto-montagens, parede de plantas naturais, boa combinação de iluminação natural e indireta (uma grande vitrine de vidro que tem vista para Rio Branco), mesas confortáveis em madeira escura, sofás (adoro!), jogos americanos personalizados de papel e um pessoal muito simpático atendendo. Vale dizer que na Rio Branco não dá para estacionar, só na Esteves Júnior, mas a padaria conta com estacionamento, oba! O horário de funcionamento também é amplo, inicia às 6h até 22h nos dias de semana e a partir das 8h nos sábados, domingos e feriados.
Ouvi falar que uma especialidade da casa era o café da manhã, por isso convidei meu querido amigo Arthur para um delicioso breakfeast de domingo e aproveitar, afinal, ao comer muito no início do dia você ainda tem tempo para gastar tudo em uma caminhada ou economizar no jantar (Em casa de ferreiro, espeto de pau? Não na minha!). Eles também oferecem um happy hour que já está enchendo, portanto programe-se.
O cardápio é muito variado e a a carta de cafés merece atenção especial – cafés quentes, cafés especiais, cafés gelados, baristas treinados e um grão de qualidade, o Octávio café.
Para iniciar o dia, cheque a seção café-da-manhã, onde tem combinados com nomes bonitinhos como “Lá do Pomar” (o que eu escolhi), no qual você come iogurte, frutas frescas, granola + pão na chapa com manteiga + suco + café quente (pedi um ristretto para provar o Octávio) da sua escolha por R$11,00. Não achou ainda? Procure os combos, como o “Lá de NY” (o Arthur escolheu esse), como ovos mexidos macios, bacon bem sequinho+ torradas + mini-muffin + suco natural + café quente (ele pediu um mocha). Deliciosos! Não satisfeitos (!?!), olhamos para um especial de café-da-manhã, servido apenas até 12h, com mais algumas delícias. Nosso olhar foi arrastado para os waffles com iogurte, morangos e calda de frutas vermelhas = muito bom!!
Confesso que não consegui comer tudo, mas por quase 2hs comemos muito batendo papo e dá para dizer que o ambiente é agradável. No cardápio você ainda encontra opções de salada e sanduíches, petiscos para o happy hour e pode contar com as gostosuras expostas no balcão-vitrine, com charmosas tortinhas de limão em panelinhas de porcelana, croissants e cupcake de baunilha. Ainda tem uma parte tipo empório, com produtos de alta qualidade como arroz para risotos, biscoitos finos, especiarias e na parte refrigerada você também encontra queijos e frios especiais para levar para casa!
Muita coisa para falar da Lapadá, que de início já tem a proposta de ser memorável. Acredito que ainda dê para diversificar ainda mais os produtos de panificação ( a área de produção é grande), oferecer mais variedade em alguns produtos, mas vale lembrar que levar os manézinhos para tomar café da manhã fora de casa, um costume bem paulista, tem que ter algo a mais!
Deixem suas opiniões e sugestões e bom apetite!!

PS: Horário de funcionamento editado graças ao Arthur, vide comment abaixo!

 

Empório Sweet Home Craft Beer – cafés – cervejas – vinhos – Centro

Gente, de novo, tempinho sem escrever, mas garanto que existem boas razões por trás disto!!
Primeiro gostaria de agradecer quem  já visitou as sugestões do blog! Acredito que devemos estimular os lugares que se preocupam em oferecer serviço, comida, ambiente bacana e com diferencial com a presença, o consumo e elogio! Quem trabalha com comida, sabe que está exposto aos mais diferentes paladares e é difícil mesmo agradar a gregos e troianos. Estimulo, portanto, que se gostaram do local: elogiem e voltem!!  Garantam que aquele café cheiroso, aquele sanduíche fantástico ou aquela sopinha especial estará lá, esperando por vocês quando quiserem voltar!!
Passado este primeiro desabafo, gostaria de comentar sobre o estabelecimento de hoje,o Empório Sweet Home Craft Beer (eu sei, longo nome mas diz bastante do lugar!). Li na revista Espresso (literatura recomendada para quem curte café de boa qualidade) quais os locais referência para se tomar um bom espresso em Floripa e lá estava este nome. Fiquei curiosa, pois apontavao Centro, n a Rua São Jorge pela qual passei milhares de vezes (que é pertinho do Hippo, clínicas médicas, Estúdio de Dança Fabiano Silveira), então fui repassando o percursso devagarzinho e ao chegar no número 160, vi uma linda loja, cheia de móveis diferentes e uma plaquinho indicando produtos especiais.  A  visão de uma lindíssima máquina de espresso La Marzocco pela vitrine bastou para me animar a entrar.
Entrei lá e fui atendida pelo proprietário Zeca, um grande entendedor de espresso (e não expresso), que fez um cafézinho ristretto (ou o popular “curto”, uma dose de café com menos água, por volta de 30ml que te permite provar os açúcares e notas marcantes do café – recomendo para quem  quiser provar mesmo) do Grão Octávio, o café do dia. Café muitíssimo bem tirado com direito a estorinha sobre a região do grão! Também têm na loja uma carta de cafés, inclusive com aquelas caldas (sirups) que dão vários sabores diferentes (macadâmia, caramelo, morango, etc.). O grão utilizado no dia pode variar, pois como a loja vende cafés especiais, eles também variam o grão usado no espressinho do dia, mas creio que o preço se mantenha, paguei R$3,00 em cada café (ok, tomei 2).
Eu amo café, mas se você ama cervejas, vinhos, produtos orgânicos, chop artesanal, móveis diferenciados, enfim, se você aprecia produtos pela qualidade, pode aparecer. A loja conta com uma carta de mais de 40 cervejas de qualidade, vinhos seletos, nozes de exportação, chope artesanal feito para sob encomenda para eles, máquinas para café espresso,  móveis de madeira lindos, aff, não dou conta de falar mais não!! Sei ainda que eles dão treinamento para o pessoal que trabalha com os produtos deles, bacana, né?
Enfim, a loja confunde um pouco no início, com tanta informação junta, mas por ser informação de qualidade e saborosa, vale muito a pena entrar e conferir!!
Quem quiser se informar mais, siga o twitter: http://twitter.com/#!/craftbeerbrazil.

Beijão para todos!!

Uai di Minas – Café e lanches – Centro

_ Perrrguntaro prum mineiro, que é Uai? Uai é Uai, Uai… E no Uai di Minas você encontra além de um cardápio supercharmosim (cheio de expressões típicas mineiras) vários produtos típicos para levar para e/ ou consumir lá mesmo.
O Uai di Minas que eu visitei foi o recém-aberto na Bocaiúva, logo em frente da descida da Trompowsky, mas já funciona lá no Rio tavares faz tempo. O local está bem bonitinho, com mesinhas externas (sem cobertura, choveu, corra para dentro) e um espaço interno com pintura amarelo-queimado, estantes de madeira escura e uma aparência de rusticidade bem legal, conferida principalmente pelos bules e canecas de ferro esmaltado e colorido nas mesas, prontos para servir um café quentinho.
No espaço interno você pode consumir os alimentos direto da estante, dentro de cestas e cobertos por uma telinha. Lá você acha empanados, pães de queijo, bolos e outros quitutes a  mais (como nutri tenho que avisar, se for tiver algum ingrediente mais perecível como frango, carne, queijos no empanado, melhor pedir um lanche ou comer bolo). Tem também um conjunto de geladeiras com gostosuras tipo queijos (muito queijo branco), doce de leite no copinho para comer na hora e mais delícias. No cardápio, pães de queijo recheados, queijo canastra com fatia de goiabada cascão ou doce de leite, alguns sanduíches e ainda poucos itens (mas está crescendo). A promessa da pizza de pão de queijo, que já acontece lá no Rio Tavares, existe e deve ser servida um dia por semana!
Tomei um cafézinho de bule, passado na mesa com a minha mãe, por R$0,80 a xícara e compramos um saquinho de doce de leite com amendoim. Delícia! O café é Fino Grão, um grão com 30% de arábica e 70% Robusto (para quem gosta de entender de grão de café) que proporciona sabor marcante e corpo suave. Ah, e dá para levar o grão do café já torrado e moído para fazer em casa!
O lugar está super gostoso, nunca fui para MG mas acho que deve ser daquele jeito! E dá para se cadastrar no site dele uaidiminas.com e pesquisar as novidades. Muito sucesso!!