Restaurante Lua Natural – Santa Mônica – Buffet livre/ Quilo para viagem

     Saindo da academia, faminta, hora do almoço de 12:30h, só consigo pensar em uma refeição bem recheada, mas ao mesmo tempo saudável – afinal dá tanto trabalho se livrar das gordurinhas na esteira… Como estava perto do Shopping Iguatemi (bairro Santa Mônica), até pensei em dar um pulinho lá, mas chovendo, imaginei a praça de alimentação lotada e o cheiro dos hambúrgueres espalhados no cabelo e pensei rápido: hora de revisitar o LUA!! O Restaurante Lua é um velho conhecido – e preferido – meu! Fica na Avenida Madre Benvenuta, número 789, logo na esquina com o Iguatemi, em frente ao Supermercado Angeloni.Você pode parar nas ruas paralelas à Madre Benvenuta, continua fácil de parar por lá, apesar do shopping e não tem zona azul, yey!!
     A fachada é simples, com o letreiro acima e de cor alaranjada, com um janelão de vidro ao lado, pode entrar e sentir o cheirinho de incenso. O restaurante tem uma salinha para o buffet no centro, com piso claro, mas a iluminação não é bem combinada entre natural artificial e criam-se muitas sombras, deixando esta área escura, o que é uma pena quando se trata de uma comida tão viva e natural. Para a refeição, você pode sentar em um dos 3 salões coloridos conforme seu humor: 1.azul – um azul escuro e com luz fria, o que deixa o ambiente meio escuro demais, 2.verde – com alguma luz natural e luz fria, bem gostoso e 3. laranja,com o janelão de vidro que deixa entrar mais luz natural e é meu favorito. As mesas são de madeira ou plástico, com toalhas grossas, alaranjadas e estampadas.
     A proposta do Lua é de atender o público vegetariano, mas com o tempo, adotaram servir peixe e frango no buffet. O padrão de serviço é buffet livre a R$12,00 por pessoa e apenas esta opção no restaurante ou R$23,90/Kg para levar. Para bebida, sente na mesa e peça um suquinho natural para a simpática atendente. O buffet é farto em saladas cruas: muitas folhas verdes, salada de abacate, cenoura e beterraba ralada, tomates, pepinos, caponata de beringela, salada de batatas (com maionese sem ovo) e muitas frutas. Na parte de guarnições quentes: arroz integral, arroz integral com brócolis, bolinho frito de proteína de soja e legumes, feijão (super temperado e s/ carnes), lentilha, legumes refogados, torta de milho e espinafre, farofa de banana e amendoim, batatas sauté, espaguete, frango assado e peixe à milanesa.
     A parte legal de ser um buffet livre, é que normalmente os vegetarianos não têm a sensação de saciedade maior no momento da refeição da proteína animal (já perceberam o quanto a carne “pesa”na estômago) e acabam comendo um pouco mais de carboidrato e frutas. Como estes são itens pesados, acabam pagando mais caro no buffet a quilo (a batata assada no restaurante é tão cara quanto um pedaço de frango). É interessante, portanto, o buffet livre para este público, apesar das fibras da salada e dos alimentos integrais deixarem nosso estômago SUPER satisfeito alguns momentos apósa refeição, por isso é bacana dar uma pausa antes de repetir e avaliar o espacinho que falta, ok?
     Outra coisa bem bacana e que arrasta muita gente para lá, é a parte da SOBREMESA também ser LIVRE!! A famosa banana caramelada, com calda bem escura e cheia de especiarias e tinha um crème de ameixa, que você sente que foi feito com ingredientes naturais e nada de caixinha de pudim pronto. Com esta proposta, o Lua tem um público bem variado, desde jovens a idosos, empresários e estudantes, algumas professoras de nutrição também (hehehe, já vi vocês lá garotas!).
     No caixa, você ainda pode levar uma bolachinha integral ou barra de cereal para a casa, mas eu não consegui comer nada além de um cafezinho a tarde toda!!Parece que o horário de funcionamento é bem extenso, das 11h às 23hs e sábados das 11:30 às 15h. Quem quiser ligar lá o Fone é 3025-3123.
     Um grande abraço e bom apetite!!

Empório Granolê – Produtos Naturais – Centro

     Gente, eu sou nutricionista! Não sou chata, ok? Me perdoem as representantes de classe ortodoxas, mas adoro comer bem, mas negócio de ser nutricionista é entender que o importante não é restringir seu paladar e sim equilibrar hábitos saudáveis com experiências muito saborosas (comer MacDonald’s 2 x/semana está longe de ser isso quando vira rotina, deixa de ter impacto).
Fiz esta introdução porque sempre tem a hora da dúvida… O que comer de tarde? Claro que 1, 2x/semana você vai naquele cafézinho maravilho e pede uma torta de chocolate, mas o hábito tem que ser saudável, então, o que comer? Se entrar naquele café quer dizer pão de queijo e empanado (altas doses de gordura,ok?), melhor dar uma voltinha e entrar no Empório Granolê.
Esse empório de produtos naturais fica bem no centro da cidade, no número 391 da Saldanha Marinho (em frente à Codesc e próximo da Catedral) e é uma loja supervariada e cheia de opções para incrementar seus cafés da manhã e da tarde! A fachada é simples e toda de vidro, anunciando a promoção do momento. O ambiente interno é claro, com piso branco e cheio de prateleiras e potes plástico contendo os mais diversos cereais, frutas secas, produtos orientais, sem lactose, sem glúten, integrais, emagrecedores e mais e mais…
Sou bem cuidadosa em recomendar casas de produtos naturais, pois temos que zelar pela higiene, afinal, muitos produtos são consumidos crus e podem facilmente ser contaminados por fungos. Sempre observe o estado de conservação do piso e paredes, principalmente com a umidade. O atendimento é simpático, embora pudesse contar com alguma nutricionista para fornecer mais informações (sei que o Mundo Verde  tem).
Vamos à parte prática: Sabe aquela recomendação de levar frutas para o trabalho? Muita gente acha trabalhoso levar uma fruta in natura, pois não tem espaço para guardar ou quer variar, então vá de frutas secas! Ameixa, damasco, banana, figo, abacaxi, maçã chips (guarde no freezer para ficar bem crocante), dá para variar bem, é só cuidar com a quantidade, afinal a água foi embora mas o açúcar permanece! A ameixa-seca com caroço é R$1,30 100gs. E ao invés de levar aquela club social ou bolacha recheada, varie com os cookies e biscoitos integrais! Para matar aquela saudade da infância também os (não tão saudáveis) tubinhos de wafer e pãezinhos de mel cobertos de chocolate. Pode aproveitar e adicionar uma dose pequena de gorduras saudáveis com um mix da castanhas e nozes no lanchinho! Nozes chilenas por R$4,20 as 100gs.
Se quiser comer por lá mesmo, tem os empanados da magrinha (não são tão gostosos, mas tem menos gordura) e tem sempre um bolinho, torta e pães integrais de fabricação própria. Comi um bolinho de maçã com nozes que estava leve e gostoso. O preço do quilo dos bolos integrais é R18,00 e a média de preços em geral é boa. Podia ter um cafezinho para acompanhar…
Se você tem interesse em chás de infusão (compra a erva e faz em água fervente), o chá verde deles é importado e muito bom, pois de nada adianta comprar um chá verde por causa de antioxidantes e ele não ter uma boa procedência ou não estar fresco.
Tem alguém na família ou você precisa de cuidados especiais? Produtos sem lactose e sem glúten disponíveis (biscoitos, farinha especial, chocolate). Aproveite ainda para incrementar o café da manhã: granola (R$0,89 100g), flocos de milho (R$0,80), geléias orgânicas, aveia em flocos e muito mais.
Bom, tenho certeza de que quem gosta de freqüentar lojinhas de produtos naturais acaba tendo suas preferidas. O empório Granolê acabou sendo meu preferido porque fica bem localizado, o preço é mediano (você até encontra mais barato se procurar), é bem higienizado e o atendimento é bom.
Quem quiser ligar para ter mais informações é discar 3322 0166.
Um grande abraço e continuem dando sugestões!!